No Brasil, o cenário de empregos tem sido uma preocupação constante, especialmente em meio aos desafios econômicos enfrentados nos últimos anos. Com a pandemia da COVID-19 e seus impactos, muitas áreas sofreram com o desemprego e a instabilidade financeira, tornando a busca por oportunidades de trabalho ainda mais desafiadora.
Antes do cenário recente, os prognósticos para o setor de alimentação fora de casa indicavam certa instabilidade e preocupação em relação à geração de empregos. Com as restrições impostas pela pandemia, muitos estabelecimentos enfrentaram dificuldades operacionais, resultando em demissões e fechamentos temporários ou permanentes. Esperava-se, portanto, uma desaceleração no mercado de trabalho nesse setor.
Emprego em Bares e Restaurantes apresenta crescimento
No entanto, os dados mais recentes divulgados pelo IBGE por meio da PNAD Contínua surpreenderam ao revelar um crescimento na taxa de contratações no setor de alimentação fora do lar nos últimos 12 meses. Esse crescimento, que se concentra principalmente no segmento de Alojamento e Alimentação, refletiu um aumento de 1,7% no número de empregados, contrariando as expectativas iniciais e indicando uma recuperação positiva no mercado de trabalho nesse setor.
Além disso, o rendimento médio real do setor também apresentou um crescimento significativo, com um aumento de 2,5% em relação ao mesmo período do ano anterior. Esse aumento é especialmente notável considerando a contração observada no volume de vendas, que registrou uma queda de 2,3% em março de 2024 em comparação com o ano anterior.
Diante desse contexto, o aumento no número de empregos e o crescimento dos rendimentos no setor de alimentação fora do lar representam uma reviravolta surpreendente e positiva, oferecendo oportunidades de trabalho para muitos brasileiros em um momento de desafios econômicos. Esses dados demonstram a resiliência e a capacidade de adaptação desse setor diante de circunstâncias adversas, reforçando sua importância no cenário econômico do país.
