O Dia Mundial do Chocolate, celebrado hoje, 7 de julho, é uma data que encanta amantes dessa iguaria ao redor do globo. Acredita-se que essa data marque a introdução do chocolate na Europa, por volta do século XV, quando o cacau, até então conhecido apenas pelos Maias e Astecas, chegou ao Velho Continente.
No entanto, mesmo depois de tanto tempo, o doce ainda faz sucesso no mundo todo. E quando falamos de luxo e sofisticação, alguns chocolates se destacam por seu preço e qualidade excepcional. Veja algumas das preciosidades:
1. To’ak Chocolate
To’ak é sinônimo de luxo e exclusividade no mundo do chocolate. Produzido no Equador, este chocolate é feito com cacau raro e cultivado de maneira sustentável. Cada barra é numerada e embalada individualmente, tornando-se uma experiência única. Uma barra de To’ak Chocolate pode ser encontrada por R$ 3.377, refletindo a qualidade e o cuidado investidos em sua produção.
2. DeLafée
A DeLafée da Suíça é famosa por incorporar ouro comestível em suas criações, elevando o chocolate a um nível de sofisticação raramente visto. Seus bombons dourados são uma verdadeira obra de arte, proporcionando uma experiência de prazer refinado. O custo para degustar um desses bombons exclusivos é de R$ 2.504.
3. Debauve & Gallais
Fundada em 1800 por Sulpice Debauve, a Debauve & Gallais tem uma longa história de servir a realeza francesa. Sua criação mais luxuosa, o “Le Livre”, é uma caixa de chocolates apresentada como um livro, contendo 35 chocolates históricos. O preço dessa delícia digna de realeza é de R$ 2.706.
A História do Chocolate
Originário das antigas civilizações americanas, o chocolate começou como uma bebida amarga, usada em rituais e como moeda.
Quando os exploradores europeus descobriram o cacau, levaram-no de volta à Europa, onde rapidamente se tornou popular entre a elite. No século XIX, com a Revolução Industrial, o processo de produção do chocolate se modernizou, tornando-o mais acessível ao público em geral.
Desde então, o chocolate se transformou em um doce exótico para a aristocracia europeia em um deleite acessível a todos! Feliz Dia do Chocolate!